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GLORY Int'l[グローリー・インターナショナル]

竹焼き塩「極」


【商品番号】GI-0023

竹焼き塩「極」

100g¥600(税別)

竹に塩を詰め、職人さんが手作業でしっかりと管理。酸化還元力が高いので塩分が気になる方にもおすすめです。

「極」は1000度の炭窯で1週間焼き上げています。炭焼釜の温度、火加減、焼き時間を絶妙にコントロールすることで、石のように硬い、上質な塩を作り上げました。ベテラン炭焼き職人の、極みの技が詰まっています。

■原材料
海塩